Qui n’a pas rêvé d’un service de cuisinier chez soi?

À l’aide de notre chef, vous élaborez un menu à votre goût que vous pourrez accompagner de bons vins dans la chaleur de votre foyer. Pendant que les plats sont préparés dans votre cuisine, vous profitez de la présence de vos invités. Le dessert servi, notre chef et son serveur (si nécessaire) se retireront discrètement laissant votre cuisine comme à leur arrivée.

Voici des exemples de menu :

Choisissez parmi plusieurs menus. Les prix varient selon le nombre de convives.

  • Aumonière au Ciel de Charlevoix, sur lit de mesclun
  • Magret de canard laqué aux épices et au miel
  • Légumes du marché
  • Tarte poire et chocolat et sorbet au chocolat
  • Entrée de canard fumé, accompagné de verdure
  • Filet d'agneau et sauce au fromage de chèvre
  • Légumes du marché
  • Coeur fondant au chocolat
  • Salsa au fruits exotiques et crevettes, pétoncles, sauce noix de coco et cari rouge
  • Filet de porc au fromage de chèvre
  • Légumes du marché
  • Crème brûlée aux agrumes
Portrait de Frédéric